Intolerancia a la lactosa. ¿Puede la aceituna de mesa ayudarnos a mejorarla?

Intolerancia a la lactosa. ¿Puede la aceituna de mesa ayudarnos a mejorarla?

La intolerancia a la lactosa se origina cuando en nuestro intestino delgado no se produce la cantidad suficiente de una enzima (lactasa) que permite digerir el azúcar de la leche o de derivados lácteos (lactosa). Actualmente existen diversas soluciones, como son los alimentos libres de lactosa o las lactasas comerciales, que nos ayudan a digerir […]

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