I+D+i
La investigación, desarrollo e innovación en el sector de la aceituna de mesa es uno de los pilares básicos para Oleica y TAFIQS in Foods. S.L. Por este motivo, tenemos entre nuestros principales objetivos el desarrollo de nuevos productos y servicios a través de la participación en diferentes convocatorias científicas en el área de calidad y seguridad alimentaria, así como apoyar a las empresas del sector en el desarrollo de los mismos.
Participamos en:
CDTI-NEOTEC (SNEO-20171022)
Proyecto Olivesolutions: Soluciones biológicas y tecnológicas innovadoras para la mejora de la calidad, seguridad alimentaria y aprovechamiento de efluentes en las empresas elaboradoras de aceitunas de mesa.
SME Instrument H2020 (Project NUMBER 816561)
OleicaStarter: Application of multifunctional lactic acid bacteria in large-scale fermentation of spanish-style table olives.